Rødbetsalat med Synnøve Gresk Yoghurt
Lekkert tilbehør til alskens middagsretter.
Slik gjør du:
- Skrell og rasp rødbetene på et grovt rivjern. Finnhakk hvitløk og grovhakk dill. Ha alt i en serveringsbolle.
- Bland inn yoghurt, olivenolje og eddik. Smak til med litt salt og pepper.
- Ved servering: Pynt med gresskarkjerner og frisk dill og drissle over noen dråper olivenolje.
- 0 porsjoner
Dette trenger du:
- 0
- rå rødbeter
- 0
- hvitløksfedd
- 0
- neve
- frisk dill
- 0
- ss
- olivenolje
- 0
- ss
- eddik
- salt og pepper
Til servering:
- gresskarkjerner
- frisk dill
- olivenolje
