Pannekakekos

Minipannekaker servert med Synnøve smøreost, saltristede valnøtter og syltetøy. Her får du den uslåelige kombinasjonen av søtt og salt, mykt og sprøtt!

Slik gjør du:

• Visp sammen ingrediensene til pannekakerøra i en bolle. Det blir en ganske tykk røre.
• Varm opp litt olje i en stekepanne og stek pannekaker i bittelitt olje til de er gylne på begge sider.
• Grovhakk valnøttene og rist dem i varm panne. Strø over litt flaket havsalt.
• Server pannekakene med Synnøve smøreost, syltetøy og et dryss ristede nøtter.

Tips:

Bytt gjerne ut baconost med Synnøve smøreost Skinke.

Pannekakerøra holder seg fint i kjøleskapet et par dager.

Valnøtter kan erstattes av andre typer nøtter eller kjerner, feks gresskar- eller solsikkekjerner.